街边卖的玉米有营养吗

病情分析：街边卖的玉米一般是煮熟后用盐和黄油调味而成，虽然它们可能会含有一定的营养，但质量和数量都可能不如其他来源。

玉米是一种富含碳水化合物、纤维素、维生素C、叶酸、钾和其他微量营养素的植物。但是，如果玉米被过度加工或长时间储存，其中一些营养素可能会流失。

此外，街边卖的玉米可能会添加大量盐和黄油等高热量、高钠的配料来增加味道。因此，吃太多这样的玉米产品可能会对身体产生负面影响，如引发肥胖、高血压和其他健康问题。

总之，如果需要获取更多的营养价值，请选择自己亲自购买新鲜的玉米，并使用健康的烹饪方法，比如蒸或煮，同时少添加盐和黄油等高热量食材。