袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:这是最常见的原因,海鲜尤其是甲壳类食物如海虾,是常见的致敏食品。过敏反应可以导致口腔和舌头肿胀、发麻,还可能伴有其他症状如皮疹、呼吸困难等。大约2-3%的成人会对海鲜产生过敏反应。
2.生物毒素:海虾如果生长在被污染的水域中,可能会积累某些生物毒素,这些毒素可能引起神经系统症状,如舌头麻木。一种常见的毒素是软骨藻酸,一年中某些时间里会在贝类中积累。
3.亚硫酸盐添加剂:为了保存和防止变色,海虾有时会被处理过亚硫酸盐。这些化学品可能引起敏感人群的过敏反应,包括舌头麻木。
4.食物不耐受:某些人可能并非对海虾过敏,但对其中的某些成分不耐受,这也可能导致类似的症状。
如果食用海虾后出现舌头麻木,应考虑到以上几种可能性,尤其是在症状严重或反复发生时。对于过敏体质的人群,建议在食用前进行相关过敏检测,并避免与已知过敏食物接触。需要注意选择来源可靠的海鲜,避免食用来源不明或处理不当的产品。
