吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血益气:何首乌和大枣都是中医经常使用的滋补血气的中药材料,一起煮成粥可以帮助增加人体内的气血元素,有助于调节身体机能。
2.保肝养肾:何首乌含有多种对肝脏和肾脏具有保护作用的化合物,大枣则富含多种矿物质和维生素,两者组合可以增强肝肾功能,促进身体代谢废物的排出。
3.改善睡眠:何首乌大枣粥还被认为可以帮助改善睡眠质量,减轻失眠和焦虑等问题。这可能与何首乌中含有的多种营养物质和大枣中含有的蛋白质有关。
4.提高免疫力:何首乌大枣粥也可以提高人体的免疫力,使身体更加健康。其中一些营养物质,如铁和锌等元素,可以帮助身体抵御疾病和感染。
总的来说,何首乌大枣粥是一种非常有益的中药食物,但是如果正在服用其他药物或有特殊的健康问题,请先咨询医生的建议。
