玉米受潮后产生的致癌物质是

病情分析：据目前的科学研究，玉米受潮后并不会产生致癌物质。但是，如果玉米受潮后未经妥善处理或存放不当，可能会滋生霉菌和细菌，从而导致食品中毒或其他健康问题。因此，在购买和储存玉米时，请注意保持其干燥和卫生，并遵循正确的食品安全措施。2023-05-22