王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.竖果巴旦木富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够帮助降低血液中的坏胆固醇(LDL-C),从而减少动脉粥样硬化的风险。不饱和脂肪酸可以替代饮食中的饱和脂肪酸,改善整体血脂状况。
2.竖果巴旦木中还含有丰富的纤维素和植物固醇,这两种成分均被发现可以协同降低胆固醇水平。纤维素有助于减少胆固醇的吸收,而植物固醇可以阻止胆固醇进入血流。
3.一项研究指出,适量食用竖果巴旦木的人群,其低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降约5-10%。这表明,作为一种健康零食,合理摄入竖果巴旦木或能对高血脂人群带来益处。
4.每天建议摄入的竖果巴旦木量为30克左右,约20-25颗,可以作为点心或餐后小吃,以帮助控制血脂水平。不过,需注意总热量的摄入,以避免体重增加对健康造成不利影响。
在合理饮食的基础上,结合其他健康生活方式,如定期运动和保持正常体重,有助于更好地管理血脂水平。
