魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.巴旦木富含单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平,从而改善整体胆固醇状况。
2.一些研究表明,每天摄入约28-84克的坚果,包括巴旦木,可以有效降低心血管疾病风险。巴旦木不仅含有健康脂肪,还富含纤维、植物甾醇和抗氧化剂,如维生素E,这些成分有助于改善心脏健康。
3.尽管巴旦木有这些益处,但它们的卡路里含量较高,因此需要控制摄入量。过量食用可能导致体重增加,这是因为热量摄入超过消耗会导致体脂增加,而不是由于巴旦木本身对胆固醇的直接影响。
合理食用巴旦木可改善血脂水平并有助于心脏健康。应注意控制摄入量以避免其他健康问题。