魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与消耗:晚餐是一天中的重要一餐,因为它提供了睡眠期间所需的能量。如果长期不吃晚餐或减少晚间能量摄入,可能导致基础代谢率下降,这意味着身体在休息时消耗的热量减少。
2.饥饿感与营养获取:晚上过长时间不进食可能引发强烈的饥饿感,并在接下来的用餐中导致过量饮食。缺乏足够的营养,尤其是在夜间,可能导致肌肉分解以获取能量,从而进一步影响代谢率。
3.生物钟与激素调节:人体的新陈代谢受到内在生物钟调节。研究发现,晚饭过晚或完全不进食可能扰乱荷尔蒙如胰岛素及瘦素的分泌,影响代谢功能。
4.个体差异性:代谢率受年龄、性别、活动水平及健康状况等因素影响。有些人可能不会因为晚上七点后不进食而出现显著的代谢变化,而另一些人可能更加敏感。
采取适度和均衡的饮食方式,结合良好的生活习惯,有助于维持正常新陈代谢功能。
