武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含膳食纤维,能帮助改善消化系统健康,每100克苹果约含2.4克纤维。
2.苹果钾含量较低,每100克苹果仅含107毫克钾,较其他水果更适合肾病患者摄入。
3.苹果中的抗氧化物质,如类黄酮和多酚,有助于减少体内炎症反应,保护肾脏功能。
肾病患者在饮食中需注意钾、磷和蛋白质的摄入量。苹果作为低钾水果,是较为安全的选择,但每日摄入量最好控制在一个中等大小的苹果以内,以避免过量。