吃蛤蜊有什么作用呢

2024-05-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛤蜊是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能帮助增强免疫力、促进消化、补充铁元素、保护心血管。吃蛤蜊可以带来以下好处:

1.增强免疫力:蛤蜊中含有多种抗氧化剂和微量元素,能够增强身体免疫力。

2.促进消化:蛤蜊中的蛋白质易于消化,而且含有丰富的盐分,能够刺激胃液分泌,促进消化功能。

3.补充铁元素:蛤蜊中含有大量的铁元素,能够预防贫血,特别适合女性和儿童食用。

4.保护心血管:蛤蜊中富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,预防心血管疾病。

当然,如果对蛤蜊过敏或有其他健康问题,请在食用前咨询医生的建议。

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