沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.关于糖尿病:
糖尿病主要分为1型和2型。1型糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起的,自身免疫系统攻击胰岛β细胞,遗传因素占主导地位。
2型糖尿病则更多与生活方式有关,包括不健康的饮食习惯、缺乏运动和肥胖等。
牛奶含有乳糖,乳糖被分解为葡萄糖和半乳糖,对血糖水平有一定影响,但牛奶本身并不会直接导致糖尿病。
2.关于癌症:
癌症是一种由细胞异常生长引起的疾病,其病因复杂,包括遗传因素、环境暴露(如烟草、辐射)和生活方式(如饮食、运动)等多方面原因。
部分研究探讨了乳制品与某些类型癌症之间的关系,例如前列腺癌和乳腺癌。但这些研究结果并不一致,有些研究发现风险增加,有些则未发现显著关联。
目前没有足够的证据证明牛奶摄入会直接导致癌症。
3.牛奶的营养价值:
牛奶是良好的钙、蛋白质以及维生素D的来源,这些营养素对骨骼健康十分重要。
适量饮用牛奶,可以帮助满足人体对这些关键营养素的需求,有助于维持整体健康。
牛奶不是糖尿病和癌症的根源。保持均衡的饮食和健康的生活方式对于预防慢性疾病至关重要。