武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克冬枣的平均热量约为122千卡。相比其他水果,如香蕉(89千卡/100克)和苹果(52千卡/100克),冬枣的热量稍高,但仍属于低热量食品。
2.冬枣含有丰富的维生素C,每100克冬枣中大约含有243毫克维生素C,这远高于很多常见水果。例如,橙子每100克仅含53毫克维生素C。
3.冬枣还含有多种矿物质,如钾、钠、钙、镁等,能够帮助维持体内电解质平衡,有助于心脏健康和骨骼强健。
尽管冬枣的热量相对较低,但其含糖量较高。糖尿病患者和需要控制血糖的人群应适量食用。合理摄取冬枣能够提供丰富的营养,有助于提升免疫力和改善总体健康状态。