武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:一袋纯牛奶(约250毫升)通常含有约300毫克的钙。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质,有助于预防骨质疏松症。
2.蛋白质:牛奶是一种优质蛋白质来源,每袋约含8克蛋白质。蛋白质对肌肉修复和生长至关重要,还能增强免疫功能。
3.维生素D:牛奶中通常添加了维生素D,帮助促进钙的吸收,支持骨骼健康。也参与免疫系统的调节。
4.其他营养素:牛奶还含有多种B族维生素,有助于代谢和维持神经系统功能,以及钾和磷等电解质,支持心脏健康和细胞功能。
注意购买时选择低脂或脱脂牛奶以减少饱和脂肪摄入,乳糖不耐受者可选择乳糖分解奶或其他替代品。