武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于保持视力正常,常见于胡萝卜、红薯和菠菜等食物。
2.维生素C:对眼球结构的保护作用,存在于柑橘类水果、草莓和西兰花中。
3.维生素E:抗氧化剂,有助于减缓细胞损伤,含量丰富的食物有坚果和绿叶蔬菜。
4.Omega-3脂肪酸:帮助预防眼干,鱼类如三文鱼和沙丁鱼是良好的来源。
5.锌:参与视觉信息传递,贝类和肉类中含量较高。
综合饮食中包含以上营养成分,可以促进眼部健康,并有助于减缓近视的发展。注意用眼卫生和定期检查视力也是重要的措施。