武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不适:南瓜籽含有较高的纤维和脂肪含量。过量食用可能导致胃肠道不适,如腹胀、腹痛或腹泻。建议每天摄入约30克以避免此类问题。
2.过敏反应:虽然罕见,但某些人可能对南瓜籽存在过敏反应,包括皮肤瘙痒、红疹或严重情况下的呼吸困难。如出现过敏症状,应立即停止食用并就医。
3.药物相互作用:南瓜籽可能影响某些药物的吸收和代谢,例如抗高血压药物和利尿剂。患有相关疾病或正在服药的人士应咨询医生意见。
4.高热量摄入:南瓜籽热量较高,每100克约提供560卡路里。过量食用可能导致体重增加,尤其是在缺乏足够运动的情况下。
尽管南瓜籽是营养丰富的健康食品,但如有需要,请在专业人士指导下谨慎食用并注意每日摄入量。