武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜籽富含氨基酸、维生素和矿物质,每天食用30克可以为身体提供必要的营养成分,例如镁、锌和铁。
2.30克南瓜籽大约含有150-170千卡热量,这个热量水平适中,可以作为健康饮食的一部分,不会对体重管理产生负面影响。
3.每天摄入30克南瓜籽能够提供约7-8克蛋白质,有助于维持肌肉质量,促进新陈代谢。
4.南瓜籽中的膳食纤维含量较高,每天食用适量即可帮助促进肠道健康,预防便秘。
如果食用过多,可能会导致胃部不适、胀气等问题。特别是对于某些对坚果过敏的人群,应谨慎食用南瓜籽。