杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.动物内脏:肝脏、肾脏、脑等部位含有较高的嘌呤,可显著增加体内尿酸水平。
2.海鲜:某些鱼类如鳀鱼、沙丁鱼、鲭鱼,以及贝壳类如贻贝和虾等都富含嘌呤,应尽量避免。
3.肉类:红肉尤其是牛肉、羊肉等需限制食用,白肉如鸡肉相对安全,但也应适量。
4.酒精:啤酒和烈性酒会增加尿酸生成,尤其需要控制或避免。
5.含糖饮料:特别是果糖饮料,会导致尿酸水平升高,应尽量避免。
需要保持均衡的饮食,选择低嘌呤食物如乳制品、蛋类、蔬菜和水果,并多喝水帮助尿酸排泄。规律的饮食管理可以有效控制尿酸水平,预防痛风等相关疾病的发生。
