含维生素c的蔬菜和水果有什么

病情分析：含有丰富维生素C的蔬菜和水果包括：柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西兰花、红辣椒和菠菜。

1.柑橘类水果：橙子、柠檬、葡萄柚和橘子等是维生素C的优质来源。每100克橙子的维生素C含量约为53毫克。

2.猕猴桃：每100克猕猴桃中含有约93毫克的维生素C，远高于许多其他水果。

3.草莓：每100克草莓拥有约59毫克的维生素C，不仅美味，还具有强抗氧化作用。

4.西兰花：每100克西兰花含有约89毫克的维生素C，是一种非常营养的十字花科蔬菜。

5.红辣椒：每100克红辣椒的维生素C含量高达190毫克，是植物性食物中的佼佼者。

6.菠菜：每100克菠菜中大约含有28毫克的维生素C，同时富含铁和纤维。

通过多样化饮食，包括上述富含维生素C的蔬菜和水果，可以有效补充人体所需的维生素C，有助于免疫系统健康、皮肤光泽和伤口愈合能力。