吃鸡肉可以补身体吗

2024-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸡肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B等营养物质的食物,适量食用可以对身体有益。具体来说:

1.蛋白质:鸡肉中含有丰富的蛋白质,是人体构建和修复组织所必需的营养素之一。

2.铁:鸡肉中含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,预防和治疗缺铁性贫血。

3.锌:鸡肉中还含有较多的锌元素,可以帮助加强免疫系统功能,提高抵御疾病的能力。

4.维生素B:鸡肉中含有丰富的维生素B族,包括维生素B1、B2、B6等,这些维生素在身体代谢过程中发挥着重要作用,有益于身体健康。

总之,适量食用鸡肉可以补充身体所需营养素,提高身体免疫力,但也要注意不要过度食用,以免造成健康问题。

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