武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛油果是一种营养丰富的水果,主要以其高脂肪和高纤维含量而著称。
2.每100克牛油果大约提供160卡路里的能量,其中包含约15克脂肪和9克碳水化合物。
3.尽管牛油果蛋白质含量不高,但它提供了一些必需氨基酸,对均衡饮食有益。
尽管牛油果不是蛋白质的主要来源,但其丰富的健康脂肪和其他营养成分使其成为一种健康的食品选择。