山药排骨汤的功效有哪些

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:山药排骨汤的功效主要包括:

1.补益脾胃:山药和排骨都具有健脾胃的作用,能够帮助消化食物,促进营养吸收。

2.强筋健骨:排骨中含有丰富的钙质,而山药则是一种富含淀粉、维生素和矿物质的滋补品,二者搭配起来可以增强身体的骨骼结构。

3.养颜美容:山药富含黏液质和淀粉质等多种营养成分,能够滋润皮肤,使皮肤更加光滑细腻。

4.抗衰老:山药所含的多种维生素和矿物质,以及排骨中的胶原蛋白,可以起到延缓衰老的作用。

总之,山药排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,对身体健康有很多好处。

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