韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.咖啡含有多种生物活性化合物,其中抗氧化剂和其他植物化学成分可能对痛风有保护作用。
2.一些研究发现,每天饮用3至4杯咖啡与体内较低的尿酸水平相关联。具体数值因个体差异而异,但通常建议每日不超过400毫克的咖啡因摄入量,这是大约3到4杯咖啡的量。
3.对于已经患有痛风的人群,适量饮用咖啡并未显示出增加痛风发作频率的证据。
尽管如此,痛风患者在饮食上仍需注意整体平衡,避免高嘌呤食物的过量摄入,并保持足够的水分摄入,以促进尿酸排泄。