橄榄油能降低血液中坏胆固醇吗

病情描述: 橄榄油能降低血液中坏胆固醇吗

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陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:橄榄油含有单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白(LDL),也就是所谓的“坏胆固醇”水平。相比之下,多不饱和和饱和脂肪酸并没有这种作用。

虽然橄榄油能够帮助降低LDL的水平,但是要注意的是,橄榄油依然是高热量食物,如果摄入过多会导致体重增加,进而影响心血管健康。因此,建议适量食用橄榄油,并结合健康的饮食和生活方式来维护心血管健康。

2023-10-18