含叶酸的食物和水果蔬菜有哪些

病情分析：许多食物和水果蔬菜都富含叶酸，以下是一些主要的来源。

1.绿色蔬菜：

菠菜：每100克菠菜含有约194微克叶酸。

西兰花：每100克西兰花含有约63微克叶酸。

芦笋：每100克芦笋含有约52微克叶酸。

2.豆类和豆制品：

黑豆：每100克黑豆含有约444微克叶酸。

红豆：每100克红豆含有约394微克叶酸。

豆腐：每100克豆腐含有约44微克叶酸。

3.坚果：

花生：每100克花生含有约240微克叶酸。

葵花籽：每100克葵花籽含有约238微克叶酸。

4.水果：

橙子：一个中等大小的橙子含有约39微克叶酸。

猕猴桃：每100克猕猴桃含有约25微克叶酸。

草莓：每100克草莓含有约24微克叶酸。

5.动物肝脏：

鸡肝：每100克鸡肝含有约588微克叶酸。

牛肝：每100克牛肝含有约290微克叶酸。

6.谷类和面包：

含有强化叶酸的谷类：每份大约能提供100至400微克叶酸。

全麦面包：每片全麦面包含有约14微克叶酸。

富含叶酸的食物不仅对孕妇有益，也对所有人群的健康有着重要作用。均衡摄取上述食物能够帮助满足日常所需的叶酸量。