武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一根中等大小的玉米,重量大约在100克左右,其中含有约19克的碳水化合物。
2.碳水化合物是玉米中主要的营养成分之一,占其总能量的75%左右。
3.除了提供碳水化合物外,玉米还含有少量的蛋白质和纤维素,这些成分对于人体健康也具有一定的作用。
玉米是一种高碳水化合物食物,适合为身体提供快速能量,但需要注意控制摄入量以避免过量的卡路里摄入。