袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.原因分析:苹果中含有的蛋白质与某些花粉(如桦树、榛子等)相似,可能导致交叉过敏反应。这种情况下,许多在春季有花粉过敏的人在食用生苹果时会感到口腔和嘴唇麻木、刺痛或肿胀。
2.症状及严重程度:轻微症状包括唇部、舌头或喉咙发麻、刺痛,这通常是短暂且无害的;而严重过敏反应,如呼吸困难、荨麻疹或全身性反应,则需要立即医疗干预。
3.解决办法及预防措施:
如果症状轻微,可以通过饮用水或漱口来缓解。
避免再次食用引起过敏的生苹果,尝试剥皮或煮熟苹果,因为加热可以破坏过敏原。
严重过敏者应随身携带抗组胺药或医生建议的其他药物。
建议进行过敏原测试,以明确哪些食物可能导致过敏反应,从而制定适合的饮食计划。
对于因食用苹果引起的嘴唇麻木,通常是轻微的过敏反应,但不排除严重过敏的可能。确保了解自身的过敏史,并在必要时寻求专业医疗指导。