100克红薯热量是多少

1.红薯是一种低热量、高纤维的食物，每100克红薯含有大约86千卡的热量。这使得它成为一种适合控制体重和保持健康的食品。

2.红薯中还富含复杂碳水化合物和膳食纤维，这些成分能够帮助维持血糖水平的稳定，并提供持久的能量供应。每100克红薯所含的碳水化合物约为20克，其中膳食纤维约为3克。

3.同时，红薯中还含有丰富的维生素A和C，以及矿物质如钾、镁等。每100克红薯大约含有950微克的维生素A，占每日推荐摄入量的19%；维生素C的含量大约为2.4毫克。

虽然红薯热量较低，但其营养成分丰富，有助于均衡饮食和促进身体健康。注意选择适当的烹饪方法以避免增加额外的热量。