吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、容易引发消化不良：糯米含有较高的淀粉和蛋白质，消化起来相对较慢。如果在晚上食用过多的糯米，可能会导致胃部不适、胀气、消化不良等问题。
2、容易导致体重增加：由于糯米的消化速度较慢，容易造成血糖升高并保持较长时间。这样会使胰岛素分泌过多，促进脂肪堆积，增加体重。
3、增加心血管疾病风险：糯米中的淀粉会转化为葡萄糖，使血糖水平升高。如果经常摄入大量的糯米，可能会增加罹患心血管疾病（如糖尿病、高血压）的风险。
4、不利于夜间睡眠：糯米富含碳水化合物，而过多的碳水化合物摄入可能会导致血糖波动，影响睡眠质量。高血糖状态下，人们常常感到疲劳、焦虑或失眠。
虽然糯米是传统主食之一，但晚上过量食用糯米可能会对健康造成一些危害。在饮食中应适量摄入糯米，并搭配其他均衡营养的食物。如果有特殊情况或健康问题，最好咨询专业医生或营养师的建议。