水煮土豆吃了会发胖吗

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:水煮土豆不会让人发胖,但需注意摄入量。适量食用不仅不会增重,还有助于提供营养。

1.热量含量:每100克水煮土豆大约有87卡路里,相较于其他食品,热量相对较低。

2.碳水化合物:土豆主要成分是碳水化合物,每100克含约20克。如果摄入过多,可能导致能量过剩。

3.膳食纤维:土豆富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少食物摄入量。

4.其他营养:含有维生素C、钾等,有利于身体健康。

水煮土豆适量食用不会导致发胖,反而可以成为均衡饮食的一部分。控制总摄入量和搭配其他低热量食物尤为重要。

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