黄瓜的功效与作用

　　改善脂肪代谢、促进胃肠蠕动、抗氧化、预防癌症。如果想要去减肥，可以适当地食用黄瓜，因为黄瓜里面含有比较多的丙醇二酸，丙醇二酸主要就是能够改善脂肪代谢，能够帮助去清除体内的脂肪废弃物，包括它能够改善脂肪血管壁，加速它的代谢，帮助它的排出，所以，对于需要减重或者是减肥的可以多吃些黄瓜。

　　第二个黄瓜里面含有比较多的膳食纤维，膳食纤维主要能够起到吸水膨胀、增加饱腹感，另外它也能够起到促进胃肠蠕动，改善胃肠道的功能，帮助排出更多的肠道废弃物，预防便秘。

　　第三个就是黄瓜里面维生素C的含量比较高，维生素C也可以叫做抗氧化物，清除体内抗氧化物质，它能够改善血管通透性，起到一些提高机体免疫力，预防癌症也是有很好的作用。

　　黄瓜主要是热量比较低，大概一百克的黄瓜只有15大卡左右，基本上减肥包括糖尿病患者尽量建议他去选择黄瓜去替代部分的水果，或者是其它的蔬菜类大量地去使用。