蜂蜜水的作用与功效

　　补充能量、补充矿物质、抗菌。蜂蜜的主要营养成分糖分，也就是碳水化合物，它主要含着糖的是单糖类的物质，有葡萄糖和果糖，它们都可以被机体直接吸收利用，作为能量的直接的供应来源。老年人婴幼儿，包括重体力劳动者，运动员都可以把蜂蜜作为能量的直接共给。

　　蜂蜜当中的蛋白质，因为品种的不同会略有差异。蜂蜜当中还含有一定含量的脂肪酸，这些脂肪酸赋予蜂蜜特定的风味，以及一定的抗菌的作用。蜂蜜还含有丰富的矿物质，比如铁，钙，锌，硒等等，蜂蜜还含有一定量的维生素，主要是B族维生素和维生素C。