戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
糖葫芦主要成分是橘子和糖，在橘子成分中含有着大量的维生素C和胡萝卜素，这些物质不仅可以帮助身体提高免疫能力，同时还可以起到延缓衰老以及预防癌症的作用，尤其是女性经常吃橘子糖葫芦还可以起到减肥的作用。
糖葫芦在对于降低血脂、保护肝脏方面有着很好的作用。在平时经常食用不仅可以防止肝脏部位的病毒堆积，还可以起到减少肝硬化的作用，同时糖葫芦还具有帮助消化的功效，尤其是对于食少腹胀有着很好的缓解作用。
冰糖葫芦成分中最主要的就是糖分，而糖分可以转化成人体所需的营养物质，不仅可以快速的缓解身体疲劳，同时还可以帮助回复体力。尤其是酸性物质还可以帮助软滑血管，对于动脉硬化以及冠心病等问题，起到预防的作用。
吃橘子的注意事项
牛奶在进入到胃部以后，牛奶成分中的蛋白质会因为胃酸的关系变成固态，这种是蛋白质被吸收的一个过程。因此在吃牛奶的时候，加上一些酸含量比较多的水果，那么是比较有利于营养元素吸收的，而牛奶中的蛋白质、钙维生素等成分，和橘子中的维生素、膳食纤维以及矿物质元素，可以起到完美搭配的作用。
橘子成分含量比较高的是果酸、维生素C等物质，与一些磺胺类、安体舒通、补钾类的药物同时服用，对于药物的吸收起到阻碍的作用，因此服药期间不能吃橘子。
很多的橘子为了保鲜，都会被喷洒一些化学制剂，而这些化学制剂本身是对于果肉没有影响的，但是橘子皮中的成分是不能马上清洗掉，因此用新鲜的橘子皮沏茶会影响身体健康。
橘子成分中水、维生素C以及葡萄糖等含量是非常多的，这些物质可以有效的帮助预防慢性肝炎以及高血压的情况，可以有效的防止动脉硬化的出现，但是大量食用下，就会引发结石问题。