戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
麻辣鳕鱼的营养价值包含:护肤抗衰老、促进脑力、活血化瘀、预防疾病、增强体质、降低胆固醇
宝宝可以吃鳕鱼吗
要看情况,如果是很小的宝宝,一岁以下的,最好不要吃。一岁以上的,可以适当吃些,体质会更好,会发育得更快。对大脑也很好,会变得更聪明。它的口感非常爽滑,刺也很少,很适合一些孩子吃。但吃的时候,要注意,最好吃银鳕鱼,不要吃扁的,里面的油脂很多;吃多了,对肠胃不好,会很难消化,还容易拉肚子等。最好买一些新鲜的,不要吃那些放了很久的鳕鱼,营养成分会流失很多,味道也不好,吃多了,对身体是有害的,而且味道很腥。
在做给宝宝吃的时候,要注意,最好用蒸的烹饪方法,会更健康。不要放太多调料,对孩子发育不好,放些酱油就行了。刚开始吃的时候,不要一次吃太多或频繁地吃。一些过敏体质的孩子,最好不要吃,很容易加重这种症状,更能痊愈。