土豆里面也有维生素c吗

病情分析：很多人对土豆了解不多，甚至认为土豆只是一种普通的食物。其实土豆虽然普通，但是营养价值很高。土豆不仅含有丰富的维生素C，还含有胡萝卜素、花青素和各种矿物质，所以吃土豆对人体有益。土豆是蔬菜中维生素C含量最好的。每百克土豆含有27毫克的维生素C，但我们常吃的苹果和雪梨的维生素C只有它的十分之一。