头发掉落需要补充哪些营养

2025-05-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:头发掉落与营养不良密切相关,以下是一些关键的营养素有助于减少掉发并促进头发生长。

1.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,一种蛋白质。每日蛋白质摄入量不足可能导致头发脆弱和掉发。建议成年人每日摄入约50至60克蛋白质,可通过瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等食物获取。

2.维生素A:维持头皮健康,并有助于生成皮脂来滋润头发。过量摄入也有可能导致脱发。推荐每日摄入量为700至900微克,常见于胡萝卜、甘薯和菠菜。

3.维生素D:可以刺激毛囊和新发的生成。每日推荐摄入量为600至800国际单位,可通过晒太阳和食用富含维生素D的食物如三文鱼、蘑菇等来补充。

4.铁:缺铁性贫血是导致脱发的常见原因之一。女性每日建议摄入18毫克铁,男性为8毫克。红肉、菠菜和豆类都是丰富的铁来源。

5.锌:对头发生长和修复有重要作用。建议每日摄入量为8至11毫克。牡蛎、牛肉和南瓜子富含锌元素。

6.生物素(维生素B7):有助于代谢脂肪酸,促进头发生长。每日推荐摄入量为30微克。蛋黄、坚果是生物素的良好来源。

7.不饱和脂肪酸:帮助保持头皮健康,防止干燥和炎症。每日建议摄入量约为250至500毫克。鲑鱼、亚麻籽油和核桃是非常好的选择。

确保均衡饮食、多样化摄取这些营养素,对于预防和改善头发掉落有显著效果。同时,避免不健康的生活习惯,如吸烟、酗酒和高糖饮食,这些都会对头发健康产生负面影响。

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