刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.小瓜含有丰富的维生素和矿物质。例如,小瓜中富含维生素C、维生素A、钾和纤维。这些营养素对身体健康有积极作用,有助于增强免疫力和支持消化系统。
2.小瓜中的膳食纤维有助于促进肠道健康,减少便秘风险,并可能降低某些类型癌症的风险,如结直肠癌。
3.小瓜中还含有抗氧化剂,包括类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这些物质有助于中和自由基,保护细胞不受损害,从而可能降低癌症风险。
4.虽然小瓜本身没有致癌性,但任何食物都应适量摄入。即使是健康食品,过量食用也可能导致其他健康问题,例如消化不良或营养失衡。
适量食用小瓜对健康有益,且无证据表明其与癌症相关。在均衡饮食中合理搭配各种食物可以更好地维护身体健康。