沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.腰果含有一定量的嘌呤,而嘌呤会在体内代谢成尿酸。尿酸过多会导致痛风发作。
2.痛风患者每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以下,而腰果每100克含有约80毫克嘌呤。
3.饮食中还需注意其他高嘌呤食物,如红肉、海鲜和酒精,这些也会增加尿酸水平。
保持低嘌呤饮食,多喝水,定期监测尿酸水平,有助于预防痛风发作。