王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木糖醇是一种糖醇,具有与蔗糖相似的甜度,但其热量约为蔗糖的2/3。这意味着在相同的甜度下,食用木糖醇摄入的热量较低。
2.木糖醇的血糖生成指数非常低,大约为7-13,而蔗糖的GI为65。这使得木糖醇对血糖水平的影响较小,更适合糖尿病患者控制血糖。
3.尽管含有较少的热量和低GI值,但木糖醇并不具备特殊的减肥功效。体重管理主要依赖于整体饮食、运动和生活方式的调整,而不仅仅是某一种成分的取舍。
4.过量摄入木糖醇可能导致胃肠道不适,如腹胀或腹泻,因此建议适量使用。
糖尿病患者在选择替代品时,应综合考虑整个饮食结构,不应仅依赖单一成分来实现减肥目标。