豌豆中含有的营养成分有哪些呢

病情描述: 豌豆中含有的营养成分有哪些呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:豌豆的营养成分有粗纤维,蛋白质,维生素B族,维生素C,维生素E,叶黄素,胡萝卜素,钙质,铁,锌,硒等营养物质。豌豆具有保护视力、通利小便、减肥瘦身、预防便秘、美容养颜、养护肝脏、补益中气的功效,豌豆还能增强人的免疫力和抗病能力。在日常饮食中食用豌豆后可以帮助骨骼更加健壮,能够保护人的肝脏功能,帮助降低血脂,增强饱腹感的作用。2022-05-09