武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B1:豆类、燕麦、全麦面包、糙米、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等。
2.维生素B2:牛奶、酸奶、芝士、鸡蛋、菜花、菠菜、豌豆、杏仁等。
3.维生素B3:鸡肉、鲭鱼、金枪鱼、火鸡、蘑菇、土豆、花生等。
4.维生素B5:鸡肉、三文鱼、牛肉、猪肝、西红柿、西兰花、卷心菜等。
5.维生素B6:鸡肉、鱼、香蕉、土豆、花生、鳄梨、豆类等。
6.维生素B7:鸡蛋、坚果、燕麦、花生酱、菠菜、土豆等。
7.维生素B9:深色蔬菜、豆类、鸡蛋、肝脏、牛奶等。
8.维生素B12:肝脏、牛奶、奶酪、鸡蛋、鱼、贝类等。
维生素B是水溶性的,意味着身体不能储存它们,因此需要每天从食物中获取足够的维生素B。