武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.类胡萝卜素是一种天然存在于许多水果和蔬菜中的色素,具有很强的黄色或橙色。这种色素不仅使橘子颜色鲜艳,还能在接触皮肤时附着在表面。
2.橘子的果肉中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种特定类型的类胡萝卜素。手部皮肤接触到这种物质后,类胡萝卜素会渗透进皮肤浅层,从而令手部皮肤呈现黄色。
3.另外,橘子汁含有酸性成分,容易与皮肤表面的油脂和污垢结合,使类胡萝卜素更容易吸附在皮肤上。
4.手部黄染通常是暂时的,通过反复洗手可以逐渐减少和消除黄色的痕迹。如果使用肥皂进行彻底清洁,并用温水冲洗,效果会更好。
出现这种情况并不需要过度担心,因为它不会对健康造成任何危害。只需注意个人卫生,保持手部清洁,即可避免或减轻手部发黄的状况。