牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.甜玉米中的膳食纤维含量较高,约为每100克含有2.7克纤维。这些纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,并预防便秘。
2.甜玉米富含维生素B族,如B1、B3,这些维生素在能量代谢中起重要作用,能够增强胃肠道的功能,改善食欲。
3.其中的维生素E具有抗氧化作用,可以保护胃黏膜,减少胃部不适。
4.甜玉米还含有镁、铁、锌等矿物质,这些元素能够维持胃肠道健康,支持细胞正常运作。
甜玉米作为一种健康食品,适量摄入对胃部有益。过量食用可能导致胃胀或腹泻,应根据个人体质适量食用。