杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:银杏果含有丰富的黄酮类化合物和萜类化合物,这些成分能够有效清除自由基,从而发挥抗氧化作用,减缓细胞老化过程。
2.改善记忆能力:研究表明,银杏果中的活性成分能够改善大脑供血,增强神经传导功能,进而对提高记忆力和认知功能可能有一定帮助。
3.促进血液循环:银杏果提取物可以扩张血管,降低血液黏稠度,提高末梢血液循环,有助于预防心血管疾病。
银杏果生食有毒,食用时必须经过充分加热处理。过量摄入银杏果可能引起消化不良或过敏反应,因此建议适量食用。在使用银杏果作为保健品或药物之前,最好咨询专业医师。