蛋白是什么食物

病情分析：蛋白质是人体必需的营养素，许多食物中都含有丰富的蛋白质。主要食物来源包括肉类、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果等。

1.肉类：牛肉、猪肉、羊肉和家禽（如鸡肉和火鸡）等都是高蛋白食物。每100克牛肉约含有26克蛋白质，而鸡胸肉每100克约含31克蛋白质。

2.鱼类和海鲜：鱼类也是优质蛋白质的良好来源，例如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼。每100克三文鱼包含约20克蛋白质。

3.鸡蛋：鸡蛋是最方便获取的高蛋白食物之一，一个大鸡蛋约含有6克蛋白质。

4.乳制品：牛奶、酸奶和奶酪不仅富含钙，还提供蛋白质。比如，每100克奶酪大约含25克蛋白质。

5.豆类和豆制品：大豆及其制品如豆腐和豆浆也是植物蛋白的重要来源。每100克豆腐大约提供8克蛋白质。

6.坚果：杏仁、花生和葵花籽等也含有较高的蛋白质。每100克杏仁约含21克蛋白质。

通过摄取上述多种食物，可以满足人体对蛋白质的需求。同时，选择多元化的蛋白质来源，可以更好地平衡营养摄入。