武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一般情况下,100克煮熟的白米饭含有大约130大卡的热量。一碗普通大小的米饭(约150到200克)可能会提供195到260大卡的热量。
2.糙米等全谷物米饭由于纤维含量更高,相同重量下的热量可能略低,并且提供的营养成分更加丰富。
3.米饭的烹调方式也会影响最终的热量。比如,加入油脂或其他调料的炒饭热量会显著增加。
食用米饭时,需注意控制份量,以保持饮食平衡和健康的能量摄入。