武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.窒息风险:花生米较小且硬,容易引起窒息。建议将花生切碎或研磨成更易于吞咽的形式。监督儿童进食非常重要,以减少窒息事件的发生。
2.过敏风险:花生是常见的食物过敏源之一。在第一次给儿童尝试花生时,应观察是否有任何过敏反应,如皮疹、肿胀或呼吸困难等。如果儿童此前未接触过花生,建议在白天给予,并在家中监测。
3.营养价值:花生富含蛋白质、健康脂肪及多种维生素和矿物质,有助于儿童的生长发育。合理的份量管理很重要,避免摄入过多影响正餐食欲。
在为四岁多的儿童准备花生米时,确保采取所有必要的预防措施以保证其安全。