百合的功效与作用及食用方法

味甘、微苦，性平，入心肺经。

功效润肺止咳，宁心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，美容养颜，防癌抗癌。用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等。在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

禁忌人群风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

适宜人群适宜哮喘、肺燥者。