芦笋的营养价值

味甘、性寒，归肺、胃经。

功效清热生津；利水通淋；补虚，抗癌，减肥。主治热病口渴心烦；肺痈；肺痿；淋病；小便不利。对高血压、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。

禁忌人群痛风病人慎食；脾胃虚寒者慎服。

适宜人群一般人群均可食用。