武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.适量摄入:人体需要不同种类和数量的维生素。例如,成人每日推荐摄入量为维生素C约90毫克,维生素D约600-800国际单位,维生素B12约2.4微克。不宜随意增加剂量,以免引起中毒或其他不良反应。
2.多样化饮食:多种维生素可以通过均衡饮食获得,如维生素A主要存在于胡萝卜、菠菜等蔬菜中,维生素E则在坚果和植物油中含量较高。依赖天然食品摄取比单纯依赖补充剂更为安全有效。
3.避免长期高剂量:例如,长期服用过量的维生素A可能导致骨质疏松和肝损伤,而高剂量的维生素E补充与出血风险增加有关。在没有医生指导下,不建议长期服用高剂量维生素补充剂。
4.考虑个体差异:年龄、性别、健康状况和生活习惯都会影响对维生素的需求量。例如,孕妇和哺乳期女性对某些维生素需求量更高,老年人对维生素B12的吸收能力可能下降。
5.监测副作用:维生素补充剂也有可能导致副作用,如维生素C过量可能导致腹泻、胃胀气等症状。出现任何不适应及时就医,调整补充计划。
合理的维生素补充应基于科学指导,避免盲目跟风和过量。保持多样化饮食是获取充足维生素的最佳途径。