魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑巧克力含有较高的可可含量,通常在70%以上。研究表明,这些成分有助于提高代谢率和增加饱腹感。可可中含有丰富的抗氧化物质以及多酚,有助于改善心血管健康。
2.每盎司黑巧克力约含有150-170卡路里,因此在减肥期间要限制每天摄入量,以免热量过多而导致体重不减或增加。建议每次摄入不超过30克,以确保不会大量增加每日卡路里摄入。
3.黑巧克力还含有微量矿物质,如铁、镁和铜,这些元素在维持身体正常功能中起着重要作用。由于巧克力中也含有一定量的糖和脂肪,应选择含糖量低的黑巧克力,并且避免在晚上摄入过量,以免影响睡眠。
在减肥过程中,适量食用黑巧克力可以帮助满足口味需求,同时不会对体重管理造成过大影响。合理控制摄入量是关键,确保饮食均衡和多样化以支持整体健康。