土豆的纤维素含量高吗

2022-01-12
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:马铃薯的纤维含量不是很高,但淀粉含量相对较高。如果想吃纤维含量高的食物,可以选择一些粗纤维的食物,比如芹菜、菠菜、西红柿、豆类等食物。这些食物纤维含量高,可以促进肠胃蠕动。因为土豆含糖量和淀粉含量高,糖尿病患者不能吃。土豆含有膳食纤维,但纤维含量不是很高,而且土豆中还有很多其他的营养成分,所以食用后对人体也有好处。
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